Passer en bio pour protéger l'eau

L’agriculture biologique est un exemple concret

d’agriculture qui limite au mieux les risques

de pollution de l’eau. Son cahier des charges

interdit l’utilisation d’engrais minéraux et de

produits phytosanitaires de synthèse (règlement

CEE/2092/91). De plus, il préconise des pratiques

agricoles réduisant les risques de pollution de

l’eau :

• allongement des rotations et diversification

des cultures mises en place ;

• implantation de cultures intermédiaires

(ou engrais verts) pièges à nitrates (CIPAN) ;

• fertilisation organique (la libération progressive

des nitrates limite les excédents

ponctuels) ;

• choix de variétés végétales naturellement

résistantes et adaptées au milieu ;

• protection des cultures par la lutte biologique,

insecticides ou fongicides naturels

en dernier recours (aucun herbicide autorisé) ;

• désherbage thermique ou mécanique (herse

étrille, bineuse, etc.).

Passer de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture

biologique représente une véritable rupture

pour l’agriculteur, que ce soit dans ses pratiques

ou dans la gestion économique de son exploitation.

Pour favoriser ce mode de production, un

accompagnement, tant financier que technique,

est nécessaire.